ロシアの河川に生息するチョウザメのなかまです。
高級食材のキャビアはチョウザメの卵の塩漬けです。
チョウザメはシロザケのように海に出て成長し、川にかえってきて産卵をします。

学名:Acipenser baeri
英名:Siberian sturgeon

この生きものが見られる場所